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今年优选:重庆沃柑柑桔苗苗圃

发布时间:2019-11-29 12:54:01

重庆沃柑柑桔苗苗圃2RNSi1j8哈哈,作为资深水果达人,强答一波哈~

重庆沃柑柑桔苗苗圃

这个事情准确是说比较分散~一方水土不仅养了一方人,也养了一方水果~

举个例子,山竹泰国南部最好,但是泰国的黄肉菠萝蜜不如越南的红肉菠萝蜜好;

越南也只是菠萝蜜最好,越南的大青芒、甜心芒不如海南的贵妃芒好;

海南的贵妃芒是芒果里的翘楚,海南的京都一号也是火龙果里的翘楚,可是海南的奶油木瓜不如雷州冰糖红心木瓜好;

但是雷州最有名的也就是雷州冰糖木瓜,大多数两广同质化的水果里,广西大多数优于广东,比如融安金桔、沙田柚、武鸣茂谷柑;

广西出了那么多佼佼者,可是广西武鸣沃柑不如丹棱的炫蜜柑(细分的沃柑品种)好~

丹棱是牛逼,出过“果王”不知火,但是丹棱的纽荷尔脐橙不如湖北秭归好~

秭归一年四季都有橙子,都不错,但最好的橙子,还是赣南脐橙~

看似好像赣南站在了食物链的最顶端,可是赣南,也就最有名只有一个脐橙~

所以,不同水果的最优产地,都是要分别论述~

接下来,给大家分享几个目前我可以想到的~希望对大家有些帮助~

一、草莓——丹东奶油九九草莓

丹东九九,实际名称是日本红颜。因为是1999年被东港市草莓研究引进,因为品质优异,口感特别适合中国人的饮食习惯,因此被广泛种植。因为是1999年引进推厂,被老百姓称为九九草莓。而真实的名字红颜却显为人知了,但是这两年,大家更习惯称呼它的全名:丹东红颜九九草莓。

红颜却显为人知了,但是这两年,大家更习惯称呼它的全名:丹东红颜九九草莓。

传说当年从日本引进时,仅有三株99草莓苗,移植后的草莓苗种植于丹东东港市马家岗(现属东港椅圈镇),故又称东港草莓、马家岗草莓。目前国内种植的所有99草莓都是这三株种苗的后代。

为什么丹东红颜九九草莓最好吃呢?

客观讲,从从营养上来看,丹东红颜九九草莓和普通草莓差别并不是很大。

差别大的就是口感、口味、色泽。

丹东红颜九九草莓个大,是种植方式、土壤结构、气候特点等因素共同造成的。同样的九九在凤城北部、宽甸地区、大连地区,品质出现明显退步。

丹东红颜九九草莓,实际名称就是东港草莓,是被国家地理认证的农产品。因此并不丹东所有地区产的草莓都好吃,只有东港、凤城红旗(靠近东港)、庄河的栗子房(靠近东港)草莓,才是真正的丹东九九草莓,口味纯正,个头大,并不是使用膨大剂。

东港大草莓都是因为水土自然条件形成个头大,草莓可以连续结果四五荐。如果使用膨大剂,草莓只能生产一荐,农民损失就大了。所以不会使用激素的。

东港气候虽然处于温带季风气候区,但是明显的半海洋气候。东港的土壤,明显具体有世界三大黑土特征。所以出现草莓品质特别好。

关于种植方式,东港是丹东养鸡发达地区。很多草莓都采用有机种植、无土栽培等方式生产,品质就更高了。

东港的草莓,不仅丹东红颜九九草莓好吃,还有章姬也是非常不错的。章姬运输不太好运,容易破相,所以知名度和辐射度远不如丹东红颜九九草莓。

那么,如何甄别正宗丹东红颜九九草莓?

哈哈,为了更加一目了然,普通大棚草莓和丹东红颜九九草莓的对比表格直接给出来~

犯馋的时候来一份二、凤梨——台湾金钻凤梨

不用盐水泡,不用挑刺,不塞牙,也不麻嘴,对半切开,像吃西瓜一样直接啃,果肉多汁蜜甜,香味十足,与菠萝不同之处在与,台湾金钻凤梨几乎甜到让我感觉到淡淡的忧伤。这就是我对台湾金钻凤梨的整体评价。

说实话,沐浴着台湾岛的温暖阳光,呼吸着清新的空气生长出来的,无愧于这片宝地所赐予的优良生长条件,能给成为凤梨家族中独具个性的佼佼者,作为一个见证过其成长的童鞋,一直觉得众望所归。

其实看过这么多水果,所有优质口感水果的形成原因基本都是一致的,那就是种植过程遵循大自然规律,不施加任何农药和化肥,依靠品种自身的优秀基因,自觉成长为舌尖美味。

而对于凤梨,在花谢后一个半月左右,就以塑胶帽等覆盖在果实上,避免阳光的直射。

悉心照料下的凤梨,就可以回报给我们果香四溢的好口感。

自然成熟采摘的凤梨,酸度低甜度高。一口下去,果味浓纤维少,连中间的杆都非常脆甜,并不塞牙。至于呛鼻气味云云,就更不会有了~

所以凤梨和西瓜一样,咔咔几刀就可以完事了,并不用像菠萝,还要挖孔,泡盐水,即便如此麻烦,还会呛鼻,口感发涩~

重庆沃柑柑桔苗苗圃

三、木瓜——广东雷州冰糖红心木瓜

在没吃到广东雷州木瓜之前,木瓜一直在我心里是个有点尴尬的水果品种,不是很甜,也不酸,口感有点尴尬,除了并不知道的究竟能不能丰胸之外,一直觉得这个水果很鸡肋,还有一股怪味,直到后来,基地学习,遇到了广东雷州冰糖红心木瓜。打脸了打脸了,没文化,别乱讲话~软软的,香香甜甜有木有~

水水很多~雷州红心木瓜这么甜,是怎么种出来的呢?

这就得说说木瓜的家乡了,红心木瓜产自广东的雷州半岛,其位于中国大陆最南端,北回归线以南,高温多雨最适合木瓜的生长。

最特别的是雷州的土壤——典型第四季火山岩风化转红土壤地貌。火山岩砖红壤富含丰富的二氧化硅、硒、硅酸盐铁质、氧、磷。火山土壤孕育丰富的养分,造就了红心木瓜的稀有品质、非比寻常的口感。

深深植根于这片红土地的雷州木瓜,在碧海蓝天、阳光沐浴下,每天清晨傍晚还享受着海雾的滋润,真是活得很幸福。

重庆沃柑柑桔苗苗圃

重庆沃柑柑桔苗苗圃

换个角度,有阳光的时候,拍出来的图图好看,哈哈同样是没有膨大剂、催熟剂和保鲜剂等化学物质的影响,只使用农家发酵肥料和湛江特有的“海产生物菌”作为主要种植肥。

等到木瓜在树上熟得差不多的时候,农户才开始采摘。天时地利人和。木瓜想不甜都难!

红心木瓜青皮是切开也是红瓤,但是这是果肉还偏硬,不适合生食。等到木瓜表皮变黄,便是熟透之时,滋味最棒棒哒。

未成熟切开,已经很甜

被我放到皮彻底变黄最近的囤货,待我催熟再吃,嘿嘿~

熟透了的

四、芒果——海南树上熟贵妃芒

芒果多见,芒果都甜,但是要说高端,还是树上熟贵妃芒,一年只有一个月,过了就没有,和7-8分熟的芒果买回家里自己催熟,绝不是一个口感,当然,也不是一个市场价格~

外表身形就像一个婀娜多姿的少女,香甜浓郁的味道让人挪不开脚,还有那鲜嫩、软糯像冰激凌一样的口感,无不在时刻彰显,我就是芒果里的上等佳品。

不仅如此,而且果核如纸片、少到几乎可以忽略的纤维感,切开来,剖面简直犹如玉壁般光滑。

最难能可贵的,整个芒果都是果肉,果皮非常薄,用手轻轻一捏就能撕开,露出金黄诱人的果肉,饱满的身体里都是满满的肉!可食率高达90%!

拿在手里十分沉甸甸的,完全可以感觉到它充足的水分,用刀切开,第一反应不是想吃它,而是想吸它、舔它,舔她,亲们,能懂不~~

大口大口地咬着吃,就是吃不着核,因为果核薄得只有1元硬币厚度,果肉鲜嫩得跟小仙女似的,“呲溜”一下就吸入口中~

生长于北纬18度,东经109度,海南三亚这片中国唯一一片热带土壤,比一般的7分熟芒果多生长一个月,所有糖分都已经积累到爆,吃着吃着,已经完全达到忘我境界,没有一丁点儿粗糙的纤维感,不会被果肉塞牙尝过的人都赞不绝口,皮薄!核薄!汁多!香甜过瘾!

我的猎物,哈哈哈哈

五、樱桃——大连美早樱桃

不用说国产,带上进口智力、美国车厘子等,最好依然是大连美早~

接下来给大家介绍一下美早哈~

美早原代号7144-6,是大连市农业科学研究所从美国引入的一种晚熟樱桃品种,美国品种名称为塔顿Tieton,由美国华盛顿州立大学开发成功。

美早以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,国产的以大连庄河、旅顺、金州、地区种植规模最大、因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因,所以口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐贮运,花期耐低温等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。

一般价位的国产樱桃有以下几种:红灯、早红、先锋、晚红

具体口感分析如下图:

美早在樱桃中价位稍高,但,口感上升绝对不止一个度!

大连美早是市面上大家比较追求爱吃的樱桃品种,肉质脆而不软,肥厚多汁,口味甜,可溶性固形物含量高,核圆形,果子规格不同,但是可食率很高92.3%,号称顶级车厘子,车厘子大家都知道色泽红到发紫,且真心非常甜。

当然,除了口感,大连美早还是国产樱桃中的大个子,规格同样是佼佼者,很是讨喜~

大果子,厚实的果肉放入嘴里,一口咬开满满的果肉和汁水伴随香甜的樱桃香味在口中四溢,满足得不得了,口感的确也更胜一筹~

说实话,4J更好吃除此之外,肉硬,耐贮运,花期耐低温等特点,也为美早加分不少。

红灯一类果肉较软的樱桃,普遍不耐运输,到手新鲜度和口感都会打折扣,只有美早,完全不会~

综上,大连美早樱桃和其他樱桃车厘子得区别就很明显了:

1.大小:其他地区樱桃果实较小,有的甚至仅有大连樱桃大小的一半。

2.颜色:大连樱桃一般都是成熟后采摘,所以颜色较深,色泽发亮。而其他地区樱桃采摘较早,没有充分成熟,所以颜色较浅,亮度也不够。

3.口感:一是水分,其他地区樱桃口感略微酸涩,大连美早樱桃汁水丰富。二是甜度,大连樱桃酸甜适中,部分品种甜度很高~

我的基地亲拍那么,为什么大连美早最好吃

大连地处北纬39°,暖温带大陆性季风气候区,是我国最北可以种植樱桃的产地。冬无严寒,夏无酷暑,年均降水500-700mm,无霜期180天,光照2800-2900h,而且昼夜温差大,特别适合大樱桃果实的糖分积淀。

5月初的大连基地另外,优良的土壤条件也是成就大樱桃美味的重要条件。临海环山,加上大规模采取无害种植,所产大樱桃的品质和口味都优于其他地区大樱桃富含多种微量元素,营养价值很高,同时又没有污染,纯天然,所以基本被认为无公害~

追本溯源,大连是最早引进栽培美早品种樱桃的地区之一,经过百年发展,果农对各品种樱桃的培育经验更充足,天时地利人和,果子自然最好吃~

晒一下我的日常囤货

如果有幸去基地考察,那么我们一般是这么吃:

好怀念这样的日子~离开基地,就只能靠囤货~

到货开箱清洗干净耐运输,会爆汁,这是我最钟情美早的原因有一次收到我也震惊,物流是怎么做到的?我神奇的顺丰啊~

每一粒都像红色小子弹,分外精神~

孩子们喜欢这么玩

还有礼盒装,嘿嘿~开心

六、苹果——阿克苏冰糖心苹果

阿克苏地处新疆南部,这里盛产长绒棉,被称为“中国长绒棉之乡”、“中国棉都”,而这里的苹果,也就是阿克苏的红富士苹果,很多人索性直接叫冰糖心苹果,阿克苏的冰糖心苹果绝对是苹果中的精品,被称为新疆的“水果皇后”,更以其独特的“冰糖心”而驰名中外。

重庆沃柑柑桔苗苗圃

这里常年降雨稀少,气候干燥,但密布水系(上游有两大支流︰北支库玛拉克河(也称昆马立克河)水量大,西支托什干河流程长。两河均发源于天山西段,河水由山地降水及冰雪融水补给。两河在温宿附近汇合称阿克苏河。),灌溉这这片肥美的绿洲。

由于这里水源丰富、光照充足、无霜期长,适宜各类农作物生长,所以是国家重要的商品粮、商品棉基地。红枣、薄皮核桃、红富士苹果、杏、香梨、葡萄、甜瓜等特色产品在国内外享有盛誉,是著名的瓜果之乡。

阿克苏“冰糖心苹果”由于用天山冰川雪水灌溉,昼夜温差大,果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚现象,剖开果品其糖分聚集处犹如蜂蜜的结晶体般。这就是独特的品质优异的阿克苏冰糖心苹果。堪称世界苹果王国的王者。

阿克苏“冰糖心”苹果,仅产于新疆南部天山南麓塔里木盆地地北缘的阿克苏地区红旗坡农场周边方圆30公里的地域,这里有特有的暖温带大陆性气候,干旱少雨昼夜温差大,全年无霜期长,光照时间长的气候条件和依托天山山脉托木尔峰冰川,远离污染的地域条件,使这里成为阿克苏冰糖心苹果的理想家园。

关于阿克苏和其他苹果的对比:

关于阿克苏正品日常的鉴别方式:

一看,果型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛轻微的淡黄;

二闻,果品有着独特、浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾;

三摸,果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光照,没有任何的粗糙、刮手的感觉,这也是其他同类果品所不具备的;

四尝,肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的口感。

即便正宗的冰糖心苹果亦不能保证每个里面都有糖心,因为有时候这个特征不是特别明显,大家切开来可以仔细看看有时候只有一点点透明的点。但是一箱里面肯定会有几个能看出来糖心的。

市场上有很多阿克苏冰糖心苹果虽然外观十分好看又红又大(象红富士一样),吃口也不错很甜很脆,其实是陕西苹果冒充的。

新疆原产地生产水果有限,苹果个头不是很均匀,但是口感绝对一流,是我自己吃过的苹果里面最好吃的,有脆有甜,并且个个有糖心!口感清脆香甜,肉质细腻,那份甘甜,真的让人心旷神怡~

我自己买过的

颜值一般~

也是我自己买过的

一箱里有冰糖心的还不少

七、火龙果——金都一号

金都一号火龙果产自花果之乡——海南,北纬18°的光与热、2700小时的日照时长,自产的有机肥,为金都一号的成熟提供了最需要的能量,同时,来自南海的东南季风带来了雨露甘霖,孕育出它清甜爽口、柔嫩多汁的口感,因此,京都一号一直享受着“糖心火龙果”的美誉!

成熟后采摘的红心火龙果,酸度低甜度高,不仅果香味更浓,吃起来也更多汁。

爱吃火龙果的人,最关心的就是火龙果的甜度和水分,白色的红龙果甜度一般在11-13度甜,而这款火龙果甜度可达20度以上,而且切开就能看见的水分,最适合炎炎夏日来补充水分。

真正的金都一号娇艳外表,饱满果肉,清甜嫩滑~金都一号自然成熟,很多时候网购买回来都是叶子蔫不拉几的,每天都晒着海南的烈日,长时间的光照,怎能不邹巴巴的呢?但是它的内心也因此甜蜜的不像话~

晒一下我的日常囤货哈~还是很不错的哈~

买的大果规格

挖一个冰激凌球

继续哇

经常吃火龙果的人知道,挑火龙果要挑圆的,普通火龙果是椭圆的,很难选到圆圆的,而金都一号正品都是圆形的,每一个都是圆滚滚的小胖子!

水水的,刚从冰箱拿出来,很神爽~

做奶昔八、梨——秋水梨

梨子这个东西,从小不爱吃,如果不是感冒发烧害咳嗽,家里大人逼着吃,小时候一口也不吃,因为口感不细腻,有渣,咽下去嗓子不舒服,好点的,莱阳绿皮梨,个头很大,水水很多,但是有渣,而且靠近核核的地方,就开始酸了,最要命的,外面的绿皮皮苦啊~差一点的,直接就是咯牙,连水水都木有~

当然,很多人都会说到库尔勒,可能是本宝宝口感的习惯,库尔勒的皮皮,为什么那么硬,浑身都那么紧致,口感其实并不好,口感太脆了,不舒服,有时候皮皮还有点小苦,但是这款秋月梨,绵绵的,水水的,甜却不齁,很是让人舒服~除此之外,果肉细腻无渣,饱满多汁,雪白透亮,吃起来没有普通梨子那种粗糙的颗粒感,这也是它最大的特色之一。

至于大家目前常见的,就是莱阳梨,婆婆梨,丰水梨等等,再好一点的,皇冠梨、南水梨,但秋月梨是其中的翘楚。

秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,特点就是汁多甘甜,还有很浓的冰糖的味道,丝丝入心。

被啃得有点惨啊之前它一直作为出口品种少为人知,秋月梨在海阳,莱西,莱阳种植比较多,这里属于海洋性季风气候,四季分明,阳光充足,气候宜人。

秋月梨都是种植在沙质土上,这种土质种出的水果甜度通常都非常高,大家都习惯吃沙地的西瓜,沙地的甜瓜就是这个道理。

而近几年越来越多的果农不再习惯于除草,而是让草与果树共生,据说这样种出来的水果不仅甘甜更是健康自然。

吃梨,最大的困扰是咬到果肉中的硬脆细砂粒。这个细砂粒,是果肉梨的厚壁细胞,学名叫石细胞团。这种细砂粒几乎不能被咬碎,一般随果肉一起被吞下肚,于身体无害,不过口感上总是不够完美。而秋月梨,完全感觉不到细砂粒。

北方天气干燥,早起来几块,嗓子湿润很多好哒,就先分享到这里~

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